Experiência – derretendo o gelo

Algete agua

Image by ferlomu via Flickr

Material para a experiência

-Gelo

-sal grosso

– copo

– um saco plástico

Como fazer:

Separar alguns cubos de gelo, enrolar em um pano velho e triturar o gelo ou pedir para um adulto e bater no liquidificador. Coloque o equivalente aum copo cheio de gelo moído num saco grande de plástico, adicione aos poucos a mesma quantidade de sal, e note que o gelo vai derreter.

Pode ser feito com o cubo de gelo ao jogar o sal o gelo vai derretendo mais rápido do que um cubo de gelo colocado no mesmo ambiente sem o gelo.

O que aconteceu?

Ao colocar o sal no gelo, estamos deixando sua temperatura de fusão, ou seja,possibilitando que ele derreta mesmo estandoabaixo de 0ºC, abaixo do ponto normal de congelamento da água.

Por isso, muito países costumam jorgar sal pelas ruas e calçadas para derreter a neve.

Experimento sugerido na revista Ciências Hoje da criança ano 16 nº141, novembro de 2003.

Esta atividade é uma sugestão para os professores aplicarem primeiro e realizar a pesquisa e levar depois do estudo para os alunos.

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